식품재료의 맛을 소중히 여기는 일본의 음식문화, 그런 추구에는 세계 최고수준의 품질의 液卵생산을 가능하게 하는 할란성능이 요구됩니다. QK-S660는 빠르고 高品質의 液卵생산을 가능하게 하고, 卵黃과 卵白의 분리성능과 液卵回收率은 세계의 頂点을 獨走하는 唯一한 고속자동할란기 입니다.

液卵은 卵黃의 模樣을 維持한 홀 액란, 卵黃과 卵白을 분리한 分離液, 또는 난황과 난백이 섞인 全液卵이 식품 가공업계에 널리 유통되고 있습니다. 식품과 건강에 대한 의식이 높아짐과 함께 良質의 단백질을 가진 재료로, 또한 균형이 좋고 영양소가 풍부한 우수한 재료로 계란의 기능성과 用途에는 일일이 셀수가 없습니다. 깃낳은 新鮮度를 소중히 하여 우리의 식생활을 항상 다채롭게 할수있게끔, 고속 할란기QK-S660는 풍부한 食생활을 根底로부터 강력하게 지원합니다.

卵黃과 卵白을 的確하게 分離하는 分離컵 方式과, 할란과 동시에 全卵을 받는 홀컵방식등 2가지 종류가 있습니다. 컵 形狀은 底圓형으로 액란의 放出성이 뛰어난 卵液回收율이 높은 구조로 되여 있습니다.

세척溫水의 사용량을 최소화한 自動循環구조와 강력한 세척력을 발휘하는 平面브라시가 탑재된 QW형 세척기, 더욱 높은 水準의 깨끗한 세척을 追求한 單方向排出방식의 KW형 세척기의 2가지 類型에서 선택하실수 있습니다.

난좌 또는 트레이등 原料卵의 形態에 얽매이지 않는 자유로운 給卵을 가능하게 하는, 浮力응용식의 自動給卵 장치입니다. 原料卵의 給卵부에는 水槽가 준비되어있으며, 殺菌水로 채워진 水槽에 投入된 原料卵은 그 浮力으로 給卵컨베이어에 整然히 옮겨갑니다. 본 제품에는 回轉브러시로 된 略式세척이 搭載되어 있기때문에, 前述한 QW형 또는 KW형 세척을 省略한 簡潔한 配置가 가능합니다.

할란기 專用으로 開發된 오토로더는 本體의 속도에 자동으로 追從하여 給卵의 重複이거나 스킵을 방지하는,높은 給卵성능이 있습니다. 또한 機體는 올스테인레스로 구성되여 높은 衛生性能도 갖추고 있습니다.

卵黃과 卵白을 빼낸 卵殼은 壓縮空氣에 의해 크래커유니트의 軌道외로 확실하게 放出됩니다. 또한 放出된 卵殼은 卵殼排出부에 連絡된 回收컨베이어로 외부에 搬出됩니다.